Особо опасные инфекции

В отделении ООИ ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Московской области» осуществляется постоянный лабораторный контроль за качеством воды на выявление возбудителя легионеллеза.

Спорадические случаи и эпидемиологические вспышки легионеллеза выявляются повсеместно. Заболевание сопровождается высокой температурой с пневмонией, характеризующееся поражением легких и центральной нервной системы. При несвоевременном лечении возможны случаи с летальным исходом.

В связи с высокими адаптивными способностями микроорганизма, важность его выявления состоит в обследовании объектов систем центрального водоснабжения, т.к. размножение легионелл активно идет в теплой воде в диапазоне температур 25-45˚ С. Кроме того, проверке подлежат системы охлаждения, кондиционирования, градирен, компрессионных устройств, джакузи, фонтанов, медицинского оборудования и др. Преимущество выделения данного микроорганизма актуально в местах общественного назначения: гостиницы, торговые и промышленные предприятия, спортивные и выставочные комплексы, круизные суда.

Пробы отбирают объемом 1,0 литр в стерильные емкости и доставляют в контейнерах при температуре 6-24 ˚С. При соблюдении указанной температуры транспортирования и хранения срок начала исследований от момента отбора проб не должен превышать 48 час.

Диагностика холеры проводится с использованием двух методов:

Исследуемый материал:

Биологический материала от людей:

• кал, рвотные массы, желчь и др.;
• от умерших с подозрением на холеру отбирают:
• отрезки (длиной около 10 см) верхней, средней и нижней частей тонкой кишки;
• содержимое кишечника и желчь от трупа

Объекты внешней среды:

• вода поверхностных водоёмов, сточная вода, смывы с объектов окружающей среды и т.д.

Важно!

• Материал на холеру отбирается в чистую стерильную посуду, не содержащую следов дезинфицирующих растворов.
• Материал для исследования должен быть доставлен в отделение ООИ в течение 2 часов после его взятия. В случае удлинения сроков доставки используют транспортные среды.

С целью подтверждения подлинности сырьевого состава мясной и рыбной продукции в лаборатории выполняются молекулярно-генетические исследования (методом ПЦР) по идентификации мяса животных и рыбы.

Проводится качественное определение ДНК мяса животных (курицы, индейки, утки, кролика, козы, лошади, свиньи, крупного рогатого скота, барана) и рыбы (голец, кижуч, семга, горбуша, кета, нерка) в кормах для животных и продуктах питания:

Отбор проб проводят по государственным стандартам, устанавливающим порядок отбора проб для однородных групп пищевой продукции и кормов - ГОСТ 7631, ГОСТ 9792, ГОСТ 10852, ГОСТ 12430, ГОСТ 13341, ГОСТ 26312.1, ГОСТ 26313, ГОСТ 27668.

Диагностика Ботулизма проводится 2 методами:

• бактериологическим
• биологическим

1. бактериологический метод проводится с целью выявления возбудителя ботулизма (Сlostridium botulinum).

   Исследованию подлежат пищевые продукты и клинический материал.

   Важно! Взятые на бактериологическое исследование пробы необходимо доставить в лабораторию незамедлительно. Разрешается хранить отобранные пробы в холодильнике при (+4+6С⁰) не более 24 час.

2. биологический метод проводится с целью выявления ботулинических токсинов (типы А,В,С,E,F).

   Исследованию подлежат клинический материал и пищевые продукты.

   Важно! Материал для исследования на ботулизм необходимо хранить на холоде (+4+6С⁰), т.к. при комнатной температуре (+22 С⁰) ботулинический токсин частично разрушается.

   Биологический материал от людей для исследования на ботулизм:

   • кровь (в объёме 25-30мл из вены, либо сыворотка крови – 15 мл).

   Важно! Кровь отбирается до введения больному лечебной сыворотки!

   • промывные воды желудка (50-100 мл)
   • рвотные массы (50-100 мл)
   • моча (40-50 мл)
   • кал (50-60г)

   Пищевые продукты для исследования на ботулизм:

   • консервированные грибы; консервы мясные домашние;
   • рыба домашней заготовки, консервы овощные.

Диагностика Ботулизма проводится 2 методами:

• бактериологическим
• биологическим

1. бактериологический метод проводится с целью выявления возбудителя ботулизма (Сlostridium botulinum).

   Исследованию подлежат пищевые продукты и клинический материал.

   Важно! Взятые на бактериологическое исследование пробы необходимо доставить в лабораторию незамедлительно. Разрешается хранить отобранные пробы в холодильнике при (+4+6С⁰) не более 24 час.

2. биологический метод проводится с целью выявления ботулинических токсинов (типы А,В,С,E,F).

   Исследованию подлежат клинический материал и пищевые продукты.

   Важно! Материал для исследования на ботулизм необходимо хранить на холоде (+4+6С⁰), т.к. при комнатной температуре (+22 С⁰) ботулинический токсин частично разрушается.

   Биологический материал от людей для исследования на ботулизм:

   • кровь (в объёме 25-30мл из вены, либо сыворотка крови – 15 мл).

   Важно! Кровь отбирается до введения больному лечебной сыворотки!

   • промывные воды желудка (50-100 мл)
   • рвотные массы (50-100 мл)
   • моча (40-50 мл)
   • кал (50-60г)

   Пищевые продукты для исследования на ботулизм:

   • консервированные грибы; консервы мясные домашние;
   • рыба домашней заготовки, консервы овощные.